Kuhinja

Važne točke i koraci pri odabiru aparat za kavu Bialetti

Italijanska marka Bialetti pod svojim imenom objedinjuje pet marki koje su se specijalizirale za izradu visokokvalitetnog posuđa, funkcionalnih kuhinjskih dodataka i kuhinjskih uređaja - Girmy, Aeternum, Rondine i CEM. Tvrtka Bialetti poznata je po svojoj dugoj tradiciji proizvodnje korisnih i praktičnih proizvoda. Ljudi cijelog svijeta cijene e zbog visoke kvalitete, inovativnosti, upotrebe najmodernijih materijala i tehnologija. Posuđe i drugo kuhinjsko posuđe Bialetti proizvodi se u vlastitim tvornicama u talijanskoj provinciji Brescia i Verbaniji. Kompetentna kombinacija tradicionalnih vrijednosti poput visoke kvalitete, trajnosti, modernog dizajna i ljubaznosti prema okolišu olakšava život svakoj modernoj osobi, čineći rutinske kućanske poslove manje opterećujućim i ugodnijim.

Moka express

Kompaktni Moka Express izrađen je od visokokvalitetnog aluminija i dolazi s prikladnom plastičnom ručicom. Aparat za kavu uistinu je kult, jer je upravo on izašao 1933. godine.

Zanimljivo! Uređaj je naveden u Guinnessovoj knjizi rekorda kao najpopularniji lonac za kavu u povijesti.

  • prikladno za upotrebu na plinskim, električnim i staklokeramičkim štednjacima (na svim štednjacima, osim indukcijskih),
  • ventil za pritisak se uklanja i pere.

  • male veličine tijela
  • izvrsna aroma gotovog napitka od kave, bogatog ukusa,
  • brzina kuhanja
  • odabir broja obroka
  • trajnost, pouzdanost,
  • jednostavnost uporabe.

  • u ovom uređaju se ne može dobiti pjena.

Mukka express

Mukka Express je jedini Bialettijev uređaj koji može savijati kapućino poput profesionalnog aparata za kavu. Uređaj ima originalan izgled (bojanje "krava") i kompaktne dimenzije.

  • pogodno za pripremu kave na svim vrstama grijaćih površina osim indukcije,
  • Drška je izrađena od silikona.

  • neobičan dizajn, male veličine,
  • mogućnost izrade kapućina,
  • patentirani ventil za smanjenje tlaka,
  • trajnost i jednostavnost rada.

  • na izlazu možete dobiti samo dvije porcije pića,
  • ako ne isključite aparat za kapućine na vrijeme, piće će se "razbiti" i napuniti cijelu sobu.

Aparat za kavu Dama gejzir ima elegantan, profinjen dizajn i male ukupne dimenzije. Futrola je izrađena od poliranog aluminija, dostupan u dvije boje: crnoj i bijeloj.

  • prisutnost crne klizne ručke s dodatkom silikona za sigurnu upotrebu,
  • sigurnost korištenja zbog prisutnosti patentiranog sigurnosnog ventila za ublažavanje viška tlaka.

  • elegantan dizajn
  • brzina kuhanja
  • gotov ukus gotovog pića,
  • kuhanje nekoliko porcija odjednom
  • jednostavnost i sigurnost rada.

  • neke poteškoće u čišćenju uređaja,
  • Obavezno pratite pripremu napitka.

Dva najpoznatija električna modela aparata za kavu talijanske marke su Elettrika i Easy timer (za 3 ili 6 šalica).

Elettrika

Pogodan i kompaktan uređaj izrađen je u klasičnom stilu. Izvrsno za aplikacije za putovanja.

  • Stroj vam omogućuje kuhanje mljevene i instant kave. Grijanje traje 5 minuta
  • snaga uređaja je 170 W, dakle mala potrošnja električne energije,
  • nalazi se adapter s kratkim kabelom.

  • aluminijska futrola apsorbira toplinu, tako da se tijelo uređaja ne pregrijava i ne izgara,
  • dobar okus gotovog napitka od kave, kava nema plastični ukus,
  • indikator snage
  • jednostavnost upravljanja
  • razumna cijena.

  • nepouzdan grijaći element zalijepljen na dno pomoću termoplastike,
  • teško očistiti
  • ne postoji funkcija automatskog isključivanja,
  • izlaz je samo dva obroka.

Jednostavan tajmer

Električni aparat za kavu u gejziru, čije je glavno obilježje prisustvo vremenskog brojača. Zahvaljujući ovoj funkciji, napitak od kave može se pripremiti automatski u zadano vrijeme. Postoje dva modela za 3 i 6 šalica, a prema tehničkim parametrima slični su.

  • snaga uređaja - 365 W,
  • Ima stabilno postolje i udobnu zaobljenu ručku
  • dijelovi čvrsto prianjaju jedan uz drugog.

  • visoka kvaliteta pića
  • indikator napajanja, tajmer, zaslon,
  • Funkcija automatskog isključivanja
  • stabilno postolje
  • brzo kuhanje (5 minuta),
  • sustav protiv kapanja.

  • dio kave vraća se u donji odjeljak, ne dosežući gornji,
  • uređaj se može ponovo uključiti tek nakon što ga isključite iz utičnice,
  • uređaj pluta i djelomično curi,
  • nerazumno visoki trošak.
Moka express Mukka express Dama Elettrika Jednostavan tajmer
pogledklasičnaklasičnaklasičnaelektričnaelektrična
Materijal tijelaaluminijumaluminijumaluminijumaluminijumaluminijum
Rukovati materijalomnajlonsilikonsilikonnajlonnajlon
Vrsta tanjurasve osim indukcijesve osim indukcijesve osim indukcije
bojacrna, srebrnacrno-bijelo bojanjebiserno srebrosrebrosrebro
volumen

(u broju obroka)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Prosječna cijena (rubalja)21754950215045008500

Glavne preporuke pri odabiru aparata za kavu

Prilikom odabira uređaja Bialetti za izradu napitka od kave trebali biste se voditi prema sljedećim parametrima:

  1. Vol. Prije kupnje vrijedi izračunati koliko prosječno svaki član obitelji pojede šalice kave odjednom. Dakle, jedinica za jedno posluživanje pogodna je samo za osobu koja živi sama. Za obitelj s više od 3 osobe uređaj je prikladan za pripremu pića od 4 do 10 šalica odjednom,
  2. Postavke okusa. Pripada jednom od najznačajnijih kriterija, jer nitko ne želi popiti piće bez okusa. Na primjer, ako duša leži uz kavu s pjenom, tada će stjecanje klasičnog uređaja biti besmislen događaj,
  3. Praktičnost. Ako vam nije teško samostalno instalirati uređaj na štednjak ili ga spojiti u utičnicu za pripremu kave, to će biti dovoljno za kupnju tradicionalnijeg uređaja. Ako želite proces automatizirati što je više moguće, morat ćete platiti i kupiti uređaj složenijeg dizajna,
  4. Cijena. Trošak alata za kavu klasičnog tipa varira od 1.500 do 5.000 rubalja, a troškovi električnih uređaja u rasponu od 4.000 do 6.500 rubalja. Uređaji se ne mogu nazvati proračunskim, dok su njihovi troškovi niži od troškova automatskih aparata za kavu.

Prednosti i nedostaci

  • čisti štednjak i aparat za kavu, jer sadržaj ostaje u posudi za kavu,
  • nedostatak temelja za kavu u šalici,
  • Povoljan aparat za kavu
  • izlazi napitak kvalitetan kava.

  • kava se priprema punim volumenom,
  • poteškoće u čišćenju filtra,
  • brzo trošenje brtve.

Specifičnosti izrade kave

Da biste dobili kvalitetnu kavu, morate se pridržavati tehnologije i nekoliko pravila pripreme. Mljevena zrna kave, za aparat za kavu gejzira, veća su nego za turke, ali nešto manja od mljevenja francuskog tiska.

Za kuhanje je bolje koristiti svježe mljevena zrna i vodu s temperaturom nižom od sobne temperature.

Postupak kuhanja kave. na primjer, marka Lavazza, javlja se na niskoj vrućini. Ali trebate steći malu naviku ispravno je ukloniti s vatre, jer bi voda u donjem spremniku trebala potpuno prokuhati. To možete odrediti uz pomoć zvuka ili kupiti aparat za kavu s prozirnom žaruljom. Okus napitka za kavu iz aparat za kavu Bialetti gejser nije lošiji od okusa kave iz aparat za kavu, ali ne biste se trebali oslanjati na gustu pjenu ili kuhani espresso

Raspored klasičnih i električnih aparat za kavu, mogućnosti i cijene

Postoje dvije vrste aparata za gejsersku kavu: klasični i električni; aparat za kavu također se razlikuju po seriji i modelima koji se razlikuju ne samo imenom, već i materijalom izrade, volumenom i cijenom. Važna poanta je vrsta štednjaka, jer su neki modeli aparata za kavu prikladni ili za sve vrste štednjaka, ili za sve osim indukcijskih, lako možete odabrati potrebni model.

Klasični Bialetti modeli imaju 17 naziva različitih vrsta aparata za kavu, s individualnom količinom posluživanja, dizajnom i cijenom. Evo nekih od njih:

  1. Moka induzion
  2. Dama
  3. mlađi
  4. Musa
  5. Moka express
  6. pauza
  7. Alpina i sur.

Cijena varira od 1500 r do 4000. Trošak ovisi uglavnom o materijalu i broju obroka. Modeli se proizvode u tri države: Kini, Rumunjskoj i Italiji.

Bialetti električni gejzeri napravljeni su od aluminija i postoje samo dvije vrste.

Aparati za kavu imaju odložen startni mjerač vremena i indikator za uključenje. Proizvodnja: Kina.

Trošak električnih gejzir aparat za kavu Bialetti: 4500 p - 8500 p.

Aparat za kavu gejzira možete kupiti u trgovini s aparatima ili dodatkom za kavu. Ako vam treba određeni model, bolje je naručiti u internetskoj trgovini.

Analiza povratnih informacija o radu i pripremi kave

Među brojnim osvrtima na aparat za kavu Bialetti gotovo su svi pozitivni. Svaki je korisnik zadovoljan kvalitetom ukusa, kao i cjenovnom politikom. Neki vlasnici gejzira koji su prethodno koristili Turku oduševljeni su što kad kuhanje kave ne prosipa na štednjak, tu činjenicu najčešće primjećuju domaćice i ljudi aktivnog načina života.

Kao i kod svih učvršćenja, i ovaj je imao manji nedostatak aparata. Dakle, nekoliko je ljudi primijetilo da kad na vrijeme ne uklonite aparat za kavu Bialetti Moka Express i Junior gejzir s vatre, piće počinje neugodno gorko, pa vlasnici savjetuju da ne pretjeruju s aparatom za kavu navedenih modela na štednjaku kako bi zadržali ugodan okus.

Ugodan trenutak je pristupačna cijena.

Nakon analize tehnologije i načina pripreme, s pouzdanjem možemo reći da je gejserski aparat za kavu Bialetti ogroman nalaz za ljubitelje pristojnog napitka za kavu spravljenog od graha Arabica ili Robusta. Različiti modeli s pojedinačnim komponentama, kao i raznovrsna cijena, mogu svakodnevno udovoljiti kupcu i oduševiti se svježe pripremljenom kavom.

Kada se pojavio aparat za kavu gejzira Bialetti?

Što aluminij ima zajedničkog sa stilom art deco i pravljenjem kave? Naravno, aparat za kavu bialetti gejzir. Bialetti danas nisu samo gejzeri, već i uređaji za kafu s kapaljkom, pa čak i aparati za kavu, kao i posuđe, rezervni dijelovi, pribor za kavu. No, zanimaju nas proizvodi koji čine slavu tvrtke i koji su i dalje njezin ponos.

1919. godine talijanski inženjer Antonio Bialetti otvorio je radionicu u kojoj je počeo izrađivati ​​male aluminijske proizvode na prodaju. Ali njegova inženjerska ideja zahtijevala je implementaciju, a 1933. godine Bialetti je patentirao svoju inačicu vrste perkolatora za kavu. Ideja nije nova, ali Talijan je sve dijelove stavio u jednu aluminijsku futrolu i dao joj moderan osmerokutni oblik. Inspirirao ga je tadašnji art-deco stil. Bialetti je nazvao aparat za kavu Moka Express. Prošlo je 85 godina, ali ovaj se model još uvijek proizvodi i prodaje, a dizajn se nije mijenjao. Klasični Moka Express možete kupiti u Rusiji.

Izum je oduševio svojom dostupnošću i pouzdanošću. Gospodarice su ga cijenile zbog lakoće njege i sličnosti s klasičnim loncima za kavu. Mladi su se divili odvažnim oblicima. Svi zajedno odali su počast visokoj kvaliteti gotovog pića, koje je brzo pripremljeno i nije zaprljalo peć.

U 21. stoljeću, gejserski aparat za kavu Vialetti proizvodi ista obiteljska tvrtka. Iako se globalizacija očituje - tvornice su smještene ne samo u Italiji, već i u Rumunjskoj, Turskoj, Indiji i Kini.

Logotip i simbol marke je brki muškarac u talijanskom širokom obodu, ali nemaju svi alati za kavu Vialetti njegov imidž.

Alat za kavu Vialetti navedeni je u Guinnessovoj knjizi rekorda kao najpopularniji lonac za kavu u ljudskoj povijesti.

Princip rada gejzir kave

Pisali smo o aparatima za gejzir kave i principu njihovog rada, ali sjetimo se točno kako ovaj aparat pravi kavu.

Aparat za kavu Bialetti sastoji se od tri dijela: donji spremnik, mljeveni filter za kavu s cijevi i gornji spremnik s izljevom i zglobnim poklopcem. Drška je obično pričvršćena na gornji spremnik.

Kako napraviti kavu u gejziru?

  • Voda se ulijeva u donji spremnik, njegova razina treba biti niža od ventila za slučaj nužde.
  • Na dnu je instaliran filter za mljevenu kavu.
  • U nju se ulije mljevena kava. Razina praha treba biti tik ispod bočne stranice filtra.
  • Gornji dio je navijen i aparat za kavu je stavljen na vatru.
  • Kada se zagrijava, voda se širi i diže do filtra.
  • Nakon vlaženja kave, voda je zasićena aromom i bojom, odvija se postupak ekstrakcije.
  • Kava se spušta cijev još više do gornjeg spremnika.
  • Stigavši ​​do kraja cijevi, kava se izlije u gornji rezervoar, poput vode u fontani.
  • Kad je donji spremnik prazan, možete izvaditi aparat za kavu s vatre - kafa je spremna.

Video - princip izrade kave u gejziru aparat za kavu

Tajne ukusne kave u gejziru aparat za kavu

Kava u gejziru aparat za kavu izvrsna je čvrstoće i arome. Očekujte da vam gejzir skuha espresso poput aparata za kavu, ne isplati se. Ali ukusna, aromatična i jaka kava je zajamčena. U našem osobnom rangu gejzir se samouvjereno natječe s klasičnim Turkom. Dijelit ćemo tajne pripreme dobre kave u gejziru.

Kava i voda

Mljevenje bi trebalo biti veliko - veće nego kod Turaka, a tek nešto finije nego za francuski tisak. Ako je prah fino mljeven, voda će ga brzo proliti, piće će postati kiselo i slabo zbog nedovoljne ekstrakcije.

Bolje je uzeti svježe mljevenu kavu, pročišćenu i hladnu vodu. Kavu nije potrebno probijati, inače će tableta biti previše gusta i voda će loše proći kroz nju.

Prije pričvršćivanja vrha, provjerite ima li tragova praha na niti.

Kavu uzimajte u potpunosti, čak i ako ne popijete cijelu pripremljenu količinu. Porcija je čisto tehnički moguća smanjiti, ali okus će definitivno patiti od toga.

Volumen aparat za kavu

Najmanji Bialetti aparati za gejzir kave imaju volumen od 80 ml. Najveći - 720 ml. Obratite pažnju na broj obroka koji je naveden u opisu aparatima za kavu. Bialetti vjeruje da šalica espressa ima 40 ml, pa natpis: "Volumen - 6 šalica" znači da će vam aparat za kavu pripremiti 240 ml izvrsne kave.

Izuzetak je aparat za kavu Mukka express. Opremljen je mlaznicom za šlag, pa u njemu možete pripremiti kapućino, čija je standardna porcija 110 ml. Stoga, opis ovog modela ukazuje na količinu "dvije porcije", koju treba očitati kao 220 ml gotovog napitka.

Modeli bialetti električnih gejzera

Naziv modela Materijal tijela Rukovati materijalom funkcije Značajke boja Količina (u obrocima) Cijena u rubaljima (min.) zemlja
Moka timer aluminijumnajlonOdgoda početka vremena, odabir načina rada, zvučna uzbuna,Brzina, odložen početak, spremno upozorenjesrebro68500Kina
Elettrica aluminijumnajlonIndikator napajanjaJednostavnost i pristupačnostsrebro24500Kina

* Svi podaci o trenutnim modelima i cijenama dobiveni su iz otvorenih izvora i na službenoj web stranici proizvođača

Klasični bialetti modeli gejzira izrađeni su u talijanskim tvornicama, modeli u boji u Rumunjskoj, čelični modeli u Kini.

Gdje kupiti i cijene za bialetti gejzir

Možete kupiti bialetti:

  • u običnim trgovinama posuđa, pribora za kavu ili uređaja,
  • u internetskim trgovinama

U mrežnim trgovinama mogu postojati modeli serije koji nisu na službenim web stranicama. To znači da modeli više nisu relevantni, ali još se prodaju iz skladišta.

Aparat za kavu Vialetti

U Italiji, gdje se kuhinja smatra srcem kuće, a nijedan sastanak rodbine i prijatelja ne može bez kave, aparat za kavu Bialetti postao je stilska ikona i posjetnica zemlje, zajedno s rimskim Koloseumom, pizzama i tjesteninom. Od 1933., kad je Alfonso Bialetti svijetu pokazao prvi legendarni aparat za kavu Moka Express, dogodio se pravi pomak u talijanskoj kulturi kave. Počeli su kuhati vrući aromatični napitak ne samo u kafićima ili restoranima, već i kuhati kod kuće. Danas se aparat za kavu Bialetti može naći u 9 od 10 talijanskih kuća!

Bialetti je najveći italijanski proizvođač aparatima za kavu, aparatima za kavu i drugim proizvodima za pravljenje kave. Tvrtka također lansira vlastitu liniju kapsula za kavu za strastvene ljubitelje autentičnog talijanskog espressa. Konstantno poboljšavajući svoje proizvode, uvodeći nove proizvodne tehnologije i materijale, Bialetti koristi talijanski know-how u tvornicama u Italiji, Rumunjskoj, Turskoj. Tvrtka redovito objavljuje nove modele aparata za kavu - višenamjenske, praktične, ali jednako jednostavne za uporabu kao i prvi Moka Express.

Tajna uspjeha Bialetti aparatima za kavu je njihova pažnja prema detaljima, bezvremenski klasični dizajn, jednostavnost i pouzdanost. Tvrtka je revolucionirala globalnu kulturu kave: zahvaljujući njoj uživanje u šalici espressa postalo je pristupačna poslastica za milione ljubitelja kave.

Službena internetska trgovina aparatima za kavu Bialetti nudi širok spektar proizvoda, od klasičnih gejzirnih alata za kavu, do markiranih jela i pribora za izradu kave. Kod nas će kupovina gejserskog aparata za kavu u Moskvi ili isporuka u Rusiju postati još jednostavnija i praktičnija!