Svakodnevno bi ljudsko tijelo trebalo primiti dovoljnu količinu vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Mineralne tvari u pravilu potječu iz hrane, uključujući svježe cijeđene sokove. Dobiti kvalitetan voćni napitak pomoći će ručni sokovnik s vijakom, koji ima svoje prednosti i razlike od ostalih modela. Unatoč ogromnom broju modernijih rješenja, još uvijek je popularno među korisnicima.
Značajke dizajna
Glavna značajka vijaka sokovnika je da se glavni rad izvodi okretanjem jake metalne osovine - vijka. Da bi se dobio sok, trebat će više snage nego električni model. Unatoč tome, većina domaćica preferira nju. Postoji mišljenje da je u piću dobivenom mehaničkim sredstvima koncentracija hranjivih tvari veća jer tijekom proizvodnje nije izložena visokim temperaturama.
Uređaj ima prilično jednostavnu strukturu, mehanički sokovnik djeluje na principu ručne brusilice za meso. Rad se izvodi pomoću spiralnog oblika masivne rotirajuće šipke. Proces dobivanja soka odvija se prema sljedećem algoritmu:
- Svježe oguljeno voće i povrće mora se umetnuti u otvor.
- Unutarnji vijak, koji se okreće, brusi proizvode i pomiče ih bliže filtru. Njegov je zadatak odvojiti tortu od soka i baciti je u poseban odjeljak.
- Zbog pritiska, sok se odvaja i teče u posebnu posudu.
Dizajn uređaja prilično je jednostavan, ali istodobno učinkovit: u prosjeku je moguće dobiti do 85% soka. To je prilično puno u usporedbi s drugim sličnim uređajima. Ali da biste dobili piće, trebate uložiti puno napora, pogotovo kada meljete čvrste proizvode.
Ručni vijačni sok može proizvesti sok iz sljedećeg voća:
- jabuke, kruške, marelice, šljive, drugo sočno voće,
- trešnje, jagode, maline, druge bobice,
- mrkva, repa, celer, drugi usjevi korijena,
- Rajčica i drugo povrće
- zeljaste biljke.
Nastali sok može sadržavati ostatke pulpe, preporučuje se dodatno procijediti.
Prednosti i nedostaci
Mehanički vijčani sokovnici vrlo su popularni među kupcima, jer ih odlikuju niz značajnih prednosti:
- Moguće je koristiti sokovnik izvan kuće, jer je mobilan i nehlapljiv, što je prikladno za planinarenje ili na mjestima gdje nema načina za korištenje električne energije.
- Relativno niska cijena u usporedbi s drugim sortama.
- Ručni sokovnik je univerzalan, pogodan za apsolutno bilo voće, povrće, bobice.
- Prilično dug radni vijek zbog povećane pouzdanosti uređaja i jednostavnosti dizajna.
- Tihi rad, što je posebno prikladno u kućama u kojima ima male djece.
Ručni vijčani sokovi mogu biti odlična pomoć u kuhinji. Ali vrijedi shvatiti da imaju niz nedostataka na koje treba uzeti u obzir pri odabiru i kupnji. To uključuje:
- Da biste iscijedili sok, trebate primijeniti dovoljnu količinu fizičke snage. To je zato što sokovnik nema elektromotor, potrebno je ručno dovesti uređaj u pogon. Ako je potrebno obraditi veliki broj proizvoda, električni tanjuri mogu pomoći.
- Manjak elektromotora utječe i na brzinu kojom se proizvodi sok.
- Meke bobice i voće slabo se obrađuju, najčešće proizvode obični pire krumpir.
Prednosti daleko prevazilaze nedostatke, ali odluka o tome hoćemo li kupiti uređaj ili ne ovisi isključivo o kupcu. Osim toga, potrebno je odrediti specifičnu vrstu sokovnika.
Uređaj i princip rada za svaku vrstu su isti. Podijeljeni su prema konstrukcijskim značajkama i položaju vijka. Vrste mehaničkih sokovnika su sljedeće:
- jednostruki vijak vodoravno i okomito,
- dvostruki vijak vodoravno.
Horizontalni sokovnici s jednim vijkom odlikuju se višenamjenskošću zbog skupa izmjenjivih mlaznica pomoću kojih možete dobiti:
- sok,
- pire krumpir
- pašteta,
- pjenu,
- sjeckanog mesa i drugih proizvoda,
- domaće kobasice i kobasice.
Ova vrsta sokovnika ima malu ulaznu veličinu. A to znači da se plodovi prvo moraju izrezati na male komadiće.
Vertikalni uređaji s jednim vijkom karakteriziraju mogućnost obrade apsolutno bilo kojeg voća i povrća. Velika rupa za uranjanje voća spasit će vas od prethodne pripreme, rezanja. Kao rezultat toga, povećava se brzina, smanjuje se vrijeme za pravljenje soka. Međutim, vrijedno je uzeti u obzir da ova vrsta nije prikladna za dobivanje pića iz bilja.
Vrtni vijci s dva vijka imaju prilično visoke performanse. Osim toga, za pripremu soka možete koristiti apsolutno bilo koje voće, bobice, povrće, čak i najteže. Jedina upozorenje je briga, jer ćete morati pratiti čistoću velikog broja dijelova. Ovaj model vam omogućuje da iz voća dobijete oko 95% soka, jer ih jako mljeve i djeluju pod velikim pritiskom.
Savjeti za odabir
Nije dovoljno odabrati samo model, postoji nekoliko pravila koja će vam pomoći da odaberete izdržljiv i pouzdan automobil. Na tržištu se trenutno nudi ogroman asortiman modela koji se razlikuju po funkcionalnim karakteristikama, proizvođaču, cijeni. Kako bi se odabrao kompetentan među ovom sortom, moraju se uzeti u obzir sljedeći kriteriji:
- Dimenzije sokovnika, veličina, težina. Odaberite uređaj za slobodan prostor u kuhinji.
- Materijal od kojeg je izrađen vijak. Po mogućnosti, ako je to lijevano željezo ili metal, dok čelik mora biti nehrđajući.
- Veličina ulaza za uranjanje ploda. Mora biti velika kako bi se riješili nepotrebnih pripremnih radnji.
- Vrsta metalnog filtra. Što je manja rupa u njoj, čistiji će biti sok, to će manje kaše biti u njemu.
- Pogodnost skladištenja i rada. Uređaj treba lako rastaviti kako bi se mogao dobro oprati.
Posebnu pozornost treba obratiti na radne dijelove uređaja. Moraju biti izrađeni od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoće, kućište mora biti otporno na udarce. Osim toga, sokovnik se mora pouzdano pričvrstiti na radnu površinu i biti stabilan.
Cijena za ručne sokovnike u trgovinama Balashikha
Cijena ručnih sokovnika u trgovinama Balashikha. Na mjestu možete odabrati ručne sokovnike prema njihovim karakteristikama, vidjeti detaljne fotografije, pročitati recenzije i usporediti cijene u internetskim trgovinama Balashikha. Kupiti ručne sokovnike jeftino (uključujući i na kredit) jednostavno je! Morate samo otići na ponudu koja vam se sviđa, pročitati uvjete plaćanja i ostaviti zahtjev za isporuku u Balashikha.
Ručni sokovnik bilo koje vrste zahtijeva pravilnu njegu:
- Čišćenje od kolača nakon svake uporabe.
- Čuvati na suhom mjestu.
- Koristite samo s kompatibilnim voćem, bobicama i povrćem.
Nakon nanošenja sokovnik treba odmah oprati. Ako to napravite kasnije, kolač će se osušiti na njemu i to će biti teško napraviti. U ovom će slučaju pomoći samo namakanje u toploj vodi, što nije uvijek prikladno ako je ručni sokovnik velik. Posebno je teško oprati uređaje s pužom. Međutim, njihova veličina omogućuje im postavljanje u perilicu posuđa.
Sokovnik se treba čuvati na suhom mjestu. No, ne treba ga pakirati ako je nakon pranja još uvijek mokar. Mnogi uređaji imaju metalne dijelove koji hrđaju. Ovi dijelovi ne dolaze izravno u dodir s sokom, ali se ipak prekrivaju hrđom i pokvariti izgled uređaja. U pravilu, pričvrsni vijci za pričvršćivanje sokovnika na radnu površinu izrađeni su od običnog čelika.
Najbolji sokovnik s vertikalnim vertikalnim sokovnikom Panasonic MJ-L500
- snaga 150 W
- 2 brzine
- čelični kovčeg
- sposobnost rada s proizvodima različitih konzistencija (čak i smrznuti).
Panasonic MJ-L500 je na vrhu ljestvice najboljih vijakanih sokovnika zahvaljujući svojoj svestranosti. Ovdje, sporo vađenje soka, brzina postupka je oko 45 okretaja u minuti. Ali to je ono što osigurava temeljito mljevenje, mljevenje do homogene konzistencije, kao i očuvanje prirodnog ukusa i korisnih tvari.
Kako bi se spriječilo začepljenje filtra, uređaj je opremljen automatskim čistačem. Spremnik za sok je mali (0,4 l), ima poklopac s mlaznicom kako bi se spriječilo slučajno prolijevanje pića.
Uređaj radi neprekidno 15 minuta zahvaljujući snazi od 150 vata. To je daleko izvan snage svih sličnih tehnologija. Da bi se povećala zaštita motora, uređaj je opremljen posebnom zaštitnom opcijom.
Najbolji horizontalni sokovnik za sok Kitfort KT-1110
- snaga 150 W
- volumen rezervoara za svježe iscijeđeni napitak je 800 ml,
- tihi rad.
Kitfort KT-1110 uvršten je u ocjenu vijaka za sokove jer proizvodi svježe cijeđeni napitak uz očuvanje vitamina, minerala, aminokiselina. 80–100 o / min - optimalna brzina vijka za nježno okretanje. Treba napomenuti da mehanizam pokreće glatko, što sprečava njegov preuranjeni kvar. Sok tijekom ciklusa centrifuge ne oksidira, ne zagrijava se. Uređaj se brzo sastavlja, za njega je lako skrbiti.
Ultra jaka spiralna prešana oblika brzo zahvaća, drobi i komprimira plod. Spremnik za sok ima plastični septum koji sprječava prolijevanje pjene.
Cons:
- Spremnik od 0,4 litre
Najbolji horizontalni sokovnik za sok Kitfort KT-1110
- snaga 150 W
- volumen rezervoara za svježe iscijeđeni napitak je 800 ml,
- tihi rad.
Kitfort KT-1110 uvršten je u ocjenu vijaka za sokove jer proizvodi svježe cijeđeni napitak uz očuvanje vitamina, minerala, aminokiselina. 80–100 o / min - optimalna brzina vijka za nježno okretanje. Treba napomenuti da mehanizam pokreće glatko, što sprečava njegov preuranjeni kvar. Sok tijekom ciklusa centrifuge ne oksidira, ne zagrijava se. Uređaj se brzo sastavlja, za njega je lako skrbiti.
Ultra jaka spiralna prešana oblika brzo zahvaća, drobi i komprimira plod. Spremnik za sok ima plastični septum koji sprječava prolijevanje pjene.
Recenzije
Korisnici napominju da se uređaj bez problema nosi ne samo s mekim, već i s tvrdim plodovima.
- prozirni spin blok, tako da korisnik može promatrati tijek rada,
- separator pjene
- gladak start motora,
- gumirane noge
- uklonjivi dijelovi se lako čiste.
Cons:
- nema izravnog sustava opskrbe sokom, "drop-stop", samočišćenja,
- uski vrat.
Najbolja proračunska opcija za Oursson JM6001
- snaga 250 W
- jeftin model
- troslojno filtriranje.
Uređaj je uvršten u ocjenu najboljih proračunskih sokova zbog svoje dobre snage, lakoće, lakoće uporabe. Model se proizvodi u elegantnoj žuto-crnoj futroli izrađenoj od izdržljive visokokvalitetne plastike. Izljev s poklopcem neće dopustiti prolijevanje soka, održavati radnu površinu čistom.
Uređaj radi istom brzinom. Pažljivo centrifugiranje olakšava mrežasti filtar na tri razine. Minimizira ulazak čestica kaše, kore, uljanog kolača u sok, tako da korisnik može uživati u čistom piću.
Mehanizam puža djeluje sporom brzinom kako bi se zajamčila ekstrakcija čak i iz voća ili povrća s tvrdim vlaknima. Otvor za utovar je 75 mm, tako da korisnik prvo ne mora rezati plodove, možete ih staviti u cijelosti.
Kako odabrati sokovnik s vijcima
Vijačni sustav uključuje hladno prešanje proizvoda. Svježe iscijeđeni sok izvlači se brzinom do 100 o / min, tako da je od njega maksimalna korist. Upravo ta se kvaliteta razlikuje strojevima s vijcima od ostalih sokovnika.
Da biste kupili prikladan uređaj, trebate znati nekoliko nijansi o tome kako odabrati sokovnik s vijakom za dom. Pri kupnji treba uzeti u obzir nekoliko važnih parametara.
Prvo morate odlučiti koji je sokovnik s vijcima bolji: vodoravni ili vertikalni. U prvom slučaju, puž je smješten vodoravno, poput brusilice za meso. Takvi su uređaji niži, ali širi od vertikalnih. Obično imaju uži vrat, tako da prvo morate rezati plodove. Također, korisnik će morati koristiti poseban potisnik, tako da mehanizam sjeckanja hvata proizvod. Ovo malo produžuje tijek rada.
U drugom slučaju vijčani mehanizam nalazi se okomito. Zbog toga vilica ne samo drobi plodove, već ih i povlači prema unutra, tako da nema potrebe koristiti gurač. Izbor u korist takvog uređaja pojednostavit će i smanjiti tijek rada.
Na koje parametre moram obratiti pozornost:
- snaga , Metrika utječe na izvedbu. Što je veća snaga, uređaj će moći brže raditi, duže u neprekidnom načinu rada, bez raznih kvarova.
- Broj vijaka , Uobičajeno, uređaj ima 1 mehanizam za mljevenje. Ali postoje i modeli s dva vijka, pojavili su se ne tako davno. Brže obrađuju velike količine plodova, osiguravaju bolju ekstrakciju.
- Volumen kapaciteta za svježe iscijeđeni napitak. Prikladno je ako je uključen veliki rezervoar.
- Broj brzina , Većina modela ima jednu brzinu, ali postoje uređaji s nekoliko. U potonjem slučaju korisniku je lakše odabrati način rada za cijeđenje soka, s obzirom na gustoću i krutost proizvoda.
- preokrenuti , Bolje je odabrati kućanski aparat s ovom značajkom. Kada se vijačni mehanizam rotira u jednom smjeru, plodna pulpa se sruši, što pogoršava proces predenja. Bilateralna rotacija pomoći će vam da dobijete više soka, uklonite čestice zaglavljene u špagi.
- Dodatne funkcije , Prikladno je ako je uređaj opremljen sustavom protiv kapanja, odvajačem pjene i funkcijom samočišćenja.
